しばらく焼肉屋に行ってないなあ。 ひろきちです。
<レバ刺し>販売禁止直前、にぎわう焼き肉店
特に最後だから食べに行こうとかは思わないんだけど、明日からレバ刺しの販売が禁止になる。
食中毒の危険性があるのはレバ刺しだけじゃないし、レバ刺しが特別危険性が高いわけでもないのに、レバ刺しだけが販売禁止。
確かに死者が出る食中毒事件はあったけど、それはその店の管理体制、衛生観念が杜撰だっただけで、最近になって毒性が強くなったとかじゃないんだから、食べる人の自己責任で良いと思うんだけどな。
闇レバ刺しとか出回るのかねえ。